[ad_1]
<!–
–>
مطبخ سيدتي Fri, 03 May 2024 00:00:00 GMT
Fri, 03 May 2024 06:17:06 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
كعك بالسمسم
كعك بالسمسم … من المخبوزات الحلوة والشهية التي يحبها الأطفال خصوصاً مع كوب من الحليب أو الشاي في الصباح، ويمكنكِ تقديم وصفة أطفالك المفضلة في المنزل، تتبعي السطور التالية وقدمي ألذ كعك بالسمسم الهش والطيب
المقادير
السمسم :
نصف كوب
دقيق :
4 اكواب
سكر :
كوب
الماء :
كوب
الزبدة :
كوب
بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة
ملح :
ربع ملعقة صغيرة
اليانسون :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
البيض :
حسب الحاجة
حليب :
حسب الحاجة
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي السكر، والدقيق، والبيكنج بادور، والملح، واليانسون، وتقلب المكونات معاً.
أضيفي الماء والزبدة معاً إلى المكونات الجافة، واعجني العجينة باليد حتى تتشكل لدينا عجينة بقوام لين.
قطعي العجينة على شكل دوائر، وغطسيها بخليط من البيض والحليب، ثم بالسمسم، ثم توضع بصينية الفرن، وتترك حتى تتخمر.
اخبزي الكعك في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 160 مئوية ولمدة 20 دقيقة مع مراقبته وتقليبه من وقت لآخر.
يترك الكعك حتى يبرد تماماً ثم يقدم.
تعلمي أيضاً: كعك الفستق بالتوت البري
[ad_2]
Source link