<!–
–>
مطبخ سيدتي Thu, 20 Oct 2022 00:00:00 GMT
Thu, 20 Oct 2022 06:14:44 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
سلطة الخس بالأفوكادو والجمبري
سلطة الخس بالأفوكادو والجمبري … حضري من المأكولات البحرية وصفة من السلطة الطيبة والمغذية، تعلمي خطوات عمل سلطة الخس والأفوكادو مع الجمبري، وقدمي السلطة مع رقائق التورتيلا
تعلمي أيضاً: سلطة الخس والذرة بالزبادي
المقادير
الجمبري :
450 غم
ملح :
حسب الرغبة
فلفل أسود :
حسب الرغبة
الليمون :
3 حبات
خس :
رأس
(مفروم)
طماطم :
نصف كوب
(مقطعة أنصاف)
الأفوكادو :
2 حبة
(مفروم)
العسل :
ملعقة كبيرة
زيت الزيتون :
4 ملاعق كبيرة
مسحوق الفلفل الحار :
نصف ملعقة صغيرة
الكزبرة :
ثلث كوب
(طازجة ومفرومة)
رقائق تورتيلا :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
في وعاء متوسط الحجم، تبلي الجمبري بالملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون.
في مقلاة، حمري الجمبري لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب، حتى يصبح لونه وردي وحتى ينضج.
ضعي الخس المفروم، والكزبرة، والطماطم، والأفوكادو في وعاء للسلطة.
في وعاء صغير، اخلطي 2 حبة من عصير الليمون مع زيت الزيتون، والعسل، والملح، والفلفل، ومسحوق الفلفل الحار.
اخلطي الصلصة مع السلطة ثم أضيفي الجمبري واخلطي جيداً.
أضيفي رقائق التورتيلا على جوانب أطباق التقديم.